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【国民栄養調査ダイエット】
国民栄養調査(nationalnutritionsurvey-Japan)とは厚生労働省が毎年実施している全国調査です。国民の健康状態や生活習慣を把握し、国における健康増進対策や生活習慣病対策に不可欠な調査です。全国から無作為に選ばれた300地区の約6000世帯の世帯員約20000人を対象とに行われます。毎年11月に全国の保健所により調査されます。栄養摂取状況を中心に、食事状況、生活習慣、体格、血液指標、運動量が調査されます。調査結果報告書は、『国民栄養の現状』として、毎年発行されています。
忙しかったり、眠かったりで食事を抜くと、身体はその後の食事の栄養素をしっかり吸収するようになります。 「国民栄養調査」の統計では、「1日1回以上欠食している人は、1日3回食べている人より皮下脂肪が厚い」という結果が発表されています。 ...